История спасения одного кондитерского производства.

24 сентября 2013

Помогите спасти производство!

          С такой просьбой обратился к нам главный инженер одной весьма крупной кондитерской фабрики. Проблема заключалась в налипании сахара повсюду, в основном это мешало на контактных соединениях кабелей. Вторая проблема - приходилось постоянно менять подшипники в печи, смазка сначала вытекала, когда использовали "старые дедовские рецепты", когда начали использовать новую смазку, она начала превращаться в кирпич, приводя их в негодность. Производя шоколадные конфеты, столкнулись с тем, что использовать смазку с допуском H1 нельзя, а без нее извлечь сладости из форм не представлялось возможным.

Нанесли Sugar Dissolving Fluid на контакты, места отложения сахара и карамели, убрал отложения, оставил защитную пленку, защищающую от коррозии, препятствующую налипанию сахара.

Подшипники, салазки, и другие трущиеся детали смазали Anti-Seize, цепь смазали No-Tox Food Grade High Temp oil 220 . Смазка теперь не вытекает, подшипники работают так, как и должны, цепь не заедает.

Формы для шоколадных конфет смазали No-Tox Food Grade Divider Oil (сертифицирована NSF 3H - для прямого контакта с пищей), конфеты стали безопасными, а формы чистыми.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Порой решить проблему на производстве можно куда более простым способом, нежели купить новое оборудование - просто подобрать подходящий смазочный материал, в чем с удовольствием помогут Вам специалисты нашей компании и компании BelRay. Однако лучше изначально использовать качественную смазку, она не только безопасна для рабочих и конечного покупателя, но и увеличивает производительность оборудования, и снижает энергозатраты для того, чтобы всегда быть в курсе событий, рекомендую заходить на наш сайт в раздел новости, семинары и статьи

Руководитель направления Foodlube      
Анфилатов Андрей      

 

Добавить комментарий

ДРУГИЕ ФИЛИАЛЫ

Абакан

Адлер

Архангельск

Астрахань

Балаково

Барнаул

Белгород

Благовещенск

Братск

Брянск

Бугульма

Великие Луки

Великий Новгород

Владивосток

Владимир

Волгоград

Волгодонск

Волжский

Вологда

Воронеж

Дзержинск

Димитровград

Екатеринбург

Забайкальск

Иваново

Ижевск

Иркутск

Йошкар-Ола

Казань

Калининград

Калуга

Камышин

 

Кемерово

Киров

Кострома

Котлас

Краснодар

Красноярск

Курган

Курск

Липецк

Магнитогорск

Миасс

Москва

Мурманск

Набережные Челны

Нижневартовск

Нижний Новгород

Нижний Тагил

Новокузнецк

Новомосковск

Новороссийск

Новосибирск

Ногинск

Омск

Орёл

Оренбург

Орск

Пенза

Пермь

Петрозаводск

Подольск

Псков

Ростов-на-Дону

 

Рязань

Самара

Санкт-Петербург

Саранск

Саратов

Северодвинск

Смоленск

Солнечногорск

Сочи

Ставрополь

Стерлитамак

Сургут

Сызрань

Сыктывкар

Тамбов

Тверь

Тольятти

Томилино

Томск

Тула

Тюмень

Улан-Удэ

Ульяновск

Уфа

Ухта

Хабаровск

Чебоксары

Челябинск

Череповец

Чита

Энгельс

Ярославль

ВХОД В ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ

чужой компьютер

  Забыли?

Войти через социальные сети

РЕГИСТРАЦИЯ

Поля обязательные для заполнения отмечены * Для заполнения формы необходимо выбрать вариант регистрации:

*

*

*

*

*

*

*

*

Я согласен на получение писем о состоянии заказов и информации от магазина

Регистрация через социальные сети

НАПИШИТЕ ПИСЬМО ДИРЕКТОРУ

Обязательные для заполнения поля отмечены *.
div class="vopros">